旬 Shun 20cmオフセット・ブレッドナイフ パン切り包丁 Classicシリーズ

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商品情報


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■商品: パン切包丁
■ブランド: Shun 旬
■商品名: Offset Bread Knife
■シリーズ名: Classic
■メーカー型番: DM0724
■材質: VG-MAXスチール
■硬度: 約60-61
■刃渡り: 約20cm
■生産国: 日本 (岐阜県・関市)
■注意事項: 特別にお取り寄せする希少アイテムですので、ご注文後のキャンセルは承れません。 また代引き便でのお支払いは出来ません(カード決済、もしくは銀行振込)のでご了承下さい。
ブレードの模様や握り手の木目は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。 見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。 食洗機不可、お手入れは手洗いをお勧めします。
■商品特徴: 日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にて製造しているMade in JapanのナイフブランドShun(旬)は欧米でも人気のブランドです。 その中でも一番人気の代表的なClassicシリーズは、34層ダマスカス仕上げで「旬」のロゴが描かれた美しいブレードに、パッカーウッド材で出来たD型エボニー・カラーのハンドルは手にピッタリとフィットするように設計されています。
こちらのアイテムはハンドル部分がブレード(刃)に対して上方に位置しているので、切終わりの際にハンドルを握った手がまな板のセット部分にまで行かずに、パンやサンドイッチなどが切りやすい特殊な形状のブレッドナイフです。


ドイツのゾーリンゲン、イギリスのシェフィールドと並んで、世界の3大刃物の街と称される岐阜県・関市の刀鍛冶職人の手によって作られているShun(旬)
その中でも人気はダマスカス模様のClassicシリーズ


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